Santa Esfiha

Santa Esfiha. São a continuidade da tradição dos imigrantes Libaneses que chegaram ao Brasil no início do século 20.
Acreditavam no sonho de construir uma nova vida com oportunidade de crescimento que se deslumbrava em nosso país.
Era no paladar que esses imigrantes se reportavam às suas origens, cultivando e passando de geração para geração os famosos “segredos” das tias e das avós.
Recebemos essa tradição nos encontros de finais de semana, nos quintais de Santana e Mairiporã.
São representantes da família Chamma, descendentes de Libaneses apaixonados pelo Brasil.